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光學(xué)二氧化碳測(cè)量方法的較低精度和高脆弱性是制約包裝飲料分析二氧化碳使用的首要問題。新的 CDA-OST(Steinfurth 光學(xué)貨架保質(zhì)期測(cè)試儀)將光學(xué)測(cè)量的非破壞性功能與破壞性測(cè)量方法的高精度相結(jié)合,通過這種方式提供了全新的,也是準(zhǔn)確的測(cè)量解決方案。Steinfurth CDA-OST 將樣品的破壞性制備和無損光學(xué)測(cè)量(包括瓶頸直徑的自動(dòng)測(cè)量)組合在一個(gè)設(shè)備中。
Steinfurth LCS 710P 實(shí)驗(yàn)室碳化系統(tǒng)可對(duì)具有精確預(yù)定義二氧化碳含量的單個(gè)飲料樣品進(jìn)行碳化處理。該系統(tǒng)可以重復(fù)、輕松并迅速地分析樣品。不同碳化設(shè)置的多功能性有助于開發(fā)用于“感官”測(cè)試的飲料樣品,從而確??蛻臬@得俱佳口感的飲品。
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